Татарская кухня
Инградиенты: Обработанную (без шелухи) коноплю подсушить в протопленной печке или духовке. В отдельной посуде сварить массу из меда, сахара, воды, как для чэк-чэка. В эту массу положить заранее приготовленную коноплю и все тщательно перемешать. Смешанную с медом коноплю уложить на смазанную жиром сковороду или лист слоем 1,5- 2 см. Застывшую татлы порезать в виде небольших ромбиков или квадратиков и поставить на холод. Как готовить: Татлы можно готовить и из мака. В этом случае мак просеивают, подсушивают, а в остальном поступают так же, как указано выше.  Еще рецепт: пиво домашнее |
|
|
|
|