Татарская кухня
Инградиенты: 200 г моркови 50 г сахарного песка (или меда) 100 г фруктов (ошпаренный кипятком изюм, мелко нарезанная курага или чернослив без косточек, очищенные яблоки) 100 г сметаны или катыка 15-20 г зелени петрушки и укропа Как готовить: Сырую морковь мелко нашинковать соломкой или кубиками, или же натереть на терке. Положить в неглубокую посуду. Добавить сахарный песок (или мед) и фрукты. Все хорошо перемешать. Уложить в салатник. Сверху залить сметаной или катыком. Украсить зеленью. На 1 порцию.  Еще рецепт: салат из свежей капусты. |
|
|
|
|