Татарская кухня
Инградиенты: Как готовить: Тесто замешивается на закваске - куске кислого теста, оставшегося от прежней выпечки. Выпекается ржаной хлеб так же, как и пшеничный. Время выпечки - 1 ч 15 мин - 1 ч 20 мин. Чтобы хлеб не перепекся и не утратил своих вкусовых качеств, следует строго соблюдать время выпечки.  Еще рецепт: сухарный соус |
|
|
|
|