Татарская кухня
Инградиенты: 90 г теста, 150 г капусты, 1 яйцо, 15 г масла топленого, сахар, соль. Как готовить: Берется дрожжевое тесто. Для начинки свежую капусту очистить от побитых листьев, промыть, мелко нарубить, посолить, растереть руками, сок отжать. Подготовленную капусту смешать с мелко нарубленным крутым яйцом, заправить растопленным маслом, сахаром.  Еще рецепт: бэлиш с гусем и бульоном |
|
|
|
|