Татарская кухня
Инградиенты: Берется дрожжевое тесто, фарш мясной. Перемячи делают мелкими, как перемячи для жениха. Как готовить: Сделанные перемячи поставить на расстойку, затем обжарить во фритюре - большом количестве жира. Готовые румяные перемячи становятся круглыми, воздушными. Их снимают шумовкой и в горячем виде с прозрачным бульоном подают на стол. Бульон разливается в чашки.  Еще рецепт: вишневый бэлиш |
|
|
|
|