Татарская кухня
Инградиенты: 150-200 г рыбы, 30-40 г лука, 1 яйцо. Как готовить: Обработанную, промытую холодной водой речную или морскую рыбу нарезать поперек шириной в 5 см и положить в кипящую воду, добавить соль, перец, нарезанный репчатый лук, довести до кипения. В конце варки положить взбитые яйца и лавровый лист. Лук должен быть недоваренным.  Еще рецепт: запеканка из щавеля (крапивы, одуванчика) с яйцом |
|
|
|
|