Татарская кухня
Инградиенты: Тыква, соль, перец, мука, сметану или катык. Как готовить: Очищенную тыкву порезать на полоски длиной 10 см, шириной 2-3 см, затем еще раз разрезать вдоль толщиной по 0,5 см. Приготовленную таким образом тыкву посолить, поперчить, запанировать в муке, обжарить на сковороде с обеих сторон и поставить в духовку на 3-4 мин. К вареной тыкве подают сметану, катык.  Еще рецепт: редис с отварным картофелем |
|
|
|
|