Татарская кухня
Инградиенты: Как готовить: Все продукты (полуфабрикаты) приготовить, как для губадии на сковороде. Затем взять глиняный горшок или чугун. На дно его положить слой теста, на него немного масла и слой корта, потом отварной рис, мясо (мяса берется побольше), рис, мелко нашинкованные яйца, снова слой риса, -изюм, сверху положить масло со шкварками, накрыть лепешкой из теста и поставить в горячую духовку. Через 40-50 мин губадия будет готова.  Еще рецепт: губадия |
|
|
|
|