Татарская кухня
Инградиенты: Замесить пресное тесто с большим количеством сахара и масла. Отделить куски в 200- 300 г, раскатать толщиной 2 см, а затем нарезать лентами шириной 4-6 см и длиной 10- 15 см. Из нарезанного теста свернуть различные фигурные бублики - шишара. Переложить их на сковороду, смазанную маслом, и поставить в протопленную печь или духовку. Как готовить: Готовую шишару посыпать сахарной пудрой. Шишару можно также нарезать специальным ножом или формочками.  Еще рецепт: оладьи из пресного теста (точе коймак) |
|
|
|
|