Татарская кухня
Инградиенты: 300-350 г молока, 80-100 г воды, 250 г картофеля, 20 г лука репчатого, 10 г масла сливочного, соль, перец. Как готовить: Очистить крупный картофель, промыть и положить в кипящую соленую воду. Когда картофель сварится, воду сцедить, а картофель тщательно растолочь, не оставляя комков. Добавить лук, соль, положить в кипящее молоко, размешать и на 10- 15 мин поставить на огонь, покипеть. Готовый суп заправить растопленным сливочным маслом и подать на стол.  Еще рецепт: суп макаронный с индейкой |
|
|
|
|