Татарская кухня
Инградиенты: 350 г молока, 80-100 г воды, 150 г картофеля, 40 г пшена, 10 г масла сливочного, 20 г лука репчатого, соль, перец. Как готовить: Когда закипит молоко, смешанное с водой, засыпать заранее перебранную и промытую в горячей воде пшенную крупу. Перед тем как крупа сварится, заложить картофель, лук, соль и продолжать варить. Суп заправить сливочным маслом и подать на стол.  Еще рецепт: суп молочный картофельный |
|
|
|
|