Татарская кухня
Инградиенты: 1 кг рябины, 400 г меда, 300 г сахара. Как готовить: Рябину перебрать, промыть холодной водой, затем ошпарить кипятком, дать воде стечь и подсушить. В отдельной посуде приготовить медовую массу как для чэк-чэка. В эту массу положить рябину и кипятить 8-10 мин. Татлы выложить на промасленный эмалированный лист слоем 2-3 мм и поставить на холод. Застывшую татлы разрезают кубиками и ромбиками и подают к чаю.  Еще рецепт: кисель клюквенный или черносмородиновый |
|
|
|
|