Татарская кухня
Инградиенты: 400 г земляники или малины, 200-300 г сахара, 6-8 яиц, масло. Как готовить: Взять землянику или малину, промыть, перебрать, размять ягоды и, переложив в марлевый мешочек, выжать руками сок. В полученный ягодный сок добавить сахар и хорошо размешать. Взять яйца, отделить белки от желтков. Во взбитые белки влить ягодный сок и тщательно перемешать. Полученную массу переложить в глубокую сковороду, смазанную маслом, обсыпать сахарной пудрой и печь в течение 10-20 мин в духовке. Во время выпечки помада должна значительно увеличиться в объеме. Когда верх зарумянится, вынуть татлы из духовки, остудить и подать на стол.  Еще рецепт: помада из конопли |
|
|
|
|