Татарская кухня
Инградиенты: 1-2 сазана или леща 50 г сливочного масла 50 г панировочных сухарей 60 г зеленого укропа жир соль, перец по вкусу Как готовить: Очищенную рыбу нарезать кусками, посолить, посыпать перцем, обмокнуть в растопленное сливочное масло и запанировать в сухарях. Обжарить в разогретом жире, постоянно переворачивая. Готовую рыбу переложить на плоскую тарелку, рядом положить жареный картофель. На 2 порции.  Еще рецепт: сазан фаршированный |
|
|
|
|